Breaking News

બિહારના આ ખેડૂતે ઉગાડી સૌથી અનોખી શાકભાજી, જેની કિંમત જાણીને તમે પણ રહી જશો દંગ…

આપણે મોટાભાગના ભારતીય ખેડુતો ઘઉં, ડાંગર, બાજરી અને અન્ય શાકભાજીનું વાવેતર કરતા જોયા છે, પરંતુ બિહાર રાજ્યના ઓરંગાબાદ જિલ્લામાં એક નવી જાતની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે, જે ખેડુતોને ખુશ કરશે.

તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી શાકભાજીમાંની એક છે અને બિહાર રાજ્યમાં તેની ખેતી થવાને કારણે, તે ચર્ચાનો વિષય બની રહે છે. આ શાકભાજીનું નામ છે ‘હોપ શૂટ’.

હકીકતમાં અમે બિહારના ખેડૂત અમરેશ સિંહની વાત કરી રહ્યા છીએ. તેમના દ્વારા કરવામાં આવેલી ખેતી વિદેશી બજારોમાં પ્રતિ કિલો આશરે 1 લાખ રૂપિયાની બજારમાં શાકભાજી ઉગાડીને દરેકનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે. વ્યવસાયે ખેડૂત અને બિહારના ઓરંગાબાદ જિલ્લામાં રહેતા અમરેશસિંહે ભારતીય શાકભાજી સંશોધન સંસ્થા, વારાણસીના કૃષિ વૈજ્ઞાનિક ડૉ. લાલની દેખરેખ હેઠળ તેની અજમાયશી ખેતી શરૂ કરી છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિક ડૉ. રામકિશોરી લાલ એ અમરેશ સિંહને હોપ અંકુરની શાકભાજી કરવાની સલાહ આપી હતી અને તેના છોડ હિમાચલ પ્રદેશથી મંગાવવામાં આવ્યા હતા.

તમને જણાવી દઈએ કે હોપ શૂટ બીયર અને એન્ટીબાયોટીક્સ દવા બનાવવા માટે વપરાય છે અને ટીબીની સારવારમાં પણ ખૂબ અસરકારક છે. તેનો ઉપયોગ કરવાથી ત્વચા ચળકતી બને છે અને કરચલીઓ થતી નથી, તેથી જ તેની સુંદરતાનો ઉદ્યોગમાં પણ માંગ છે. આ કારણોસર, આ શાકભાજી ખૂબ મોંઘી છે.

અમરેશે 2 મહિના પહેલા આ છોડ રોપ્યો હતો અને હવે તે તૈયાર થઈ રહ્યો છે. આ ખેતી માટે અમરેશે રાજ્યના કૃષિ વિભાગને વિનંતી કરી હતી, જેને વિભાગ દ્વારા સ્વીકારવામાં આવી હતી.

તે જ સમયે, અમરેશની દેખરેખ હેઠળ, બધા ખેડૂત ખેતી કરી રહ્યા છે. તેમની મહેનતને કારણે તેને રાષ્ટ્રીય કક્ષાએ પણ ઘણા સન્માન મળ્યા છે. શરૂઆતમાં, અમરેશ પરંપરાગત ખેતી કરતા હતા, બાદમાં તેણે શાકભાજી પણ રોપણી કરી હતી, પરંતુ તેમાં તે વધારે કમાણી કરી શક્યા ન હતા.

આ પછી, અમરેશ લખનૌની સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઔષધીય અને સુગંધિત છોડ (સીએસઆઈઆર) પાસેથી ઔષધીય છોડની ખેતીની તાલીમ લીધી અને તે ગામ પાછો ગયો અને ચાર એકર જમીનમાં તેની ખેતી શરૂ કરી.

અમરેશે એકવાર કહ્યું હતું કે જો બિહારના ખેડુતો પરંપરાગત પદ્ધતિ છોડી દેશે અને ડાંગર ઘઉં ઉપરાંત તેમની કેટલીક જમીન પર વૈજ્ઞાનિક રીતે ખેતી કરવાનું શરૂ કરશે, તો તે આત્મનિર્ભર થઈ જશે અને તેમની આવક 10 ગણી સુધી વધી શકે છે

અમરેશ ખેડુતોને જાગૃત કરે તે હેતુથી તેમના ખેતર બતાવે છે જેથી તેઓ વિકાસ કરી શકે. ભારત એક કૃષિ પ્રદાન દેશ છે, આ રીતે, આ પ્રકારની ખેતીથી દેશ અને ખેડુતોને લાભ થઈ શકે છે.

About gujju

Check Also

વધારે પડતું તુલસીના પાનનું સેવન સાબિત થઈ શકે છે જોખમી, શરીરના આ ભાગોને પહોંચાડે છે નુકસાન…

તુલસીનો છોડ ઘરે રોપવો એ ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. હિંદુ સંસ્કૃતિમાં તુલસીના છોડની …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *