Breaking News

આ રીતે સિન્થેટિક અને નકલી દૂધને ઓળખો, 10 થી વધુ વસ્તુઓથી તૈયાર કરવામાં આવે છે દૂધ ,જાણો વિગતે

આજે વિશ્વ દૂધ દિવસ છે બાળપણથી લઈને વૃદ્ધાવસ્થા સુધી, ડોકટરો કહે છે કે દૂધ શરીર માટે સૌથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તે સમયે દૂધ કેલ્શિયમનો સૌથી મોટો સ્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક લોભી લોકોએ પણ આમાં ઝેર લગાવી દીધું છે.

કૃત્રિમ દૂધને દૂધમાં પાણી ઉમેરીને 10 થી વધુ વિવિધ ઘટકો મિશ્રિત કરીને બનાવવામાં આવે છે, આ હકીકત ફૂડ સેફટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FASSI) ના અહેવાલમાં પણ ઘણી વખત સામે આવી છે. ડોકટરોના મતે આ મૂંઝવણ કેન્સરનું પણ એક મોટું કારણ છે.

નિષ્ણાતોના મતે, બનાવટી દૂધ બનાવવા માટે રિફાઇન્ડ તેલ અને લિક્વિડ ડીટરજન્ટનો સોલ્યુશન તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘી અને આરએમ મૂલ્યની માત્રા જાળવવા દૂધમાં કેમિકલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે.

પછી શુદ્ધ દૂધનો રિચાર્ડ મિશેલ પ્રાઈસ (આરએમ) 30 થી 35 ની આસપાસ હોવો જોઈએ. અને ઘણીવાર, કેમિકલ્સથી બનેલા દૂધમાં ફેક્ટરીઓમાં ખરીદતી વખતે શુદ્ધ દૂધ જેટલું ચરબી અને આરએમ સમાન હોય છે.

દૂધમાં પાવડર મિક્સ કરીને દૂધ પણ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં માખણ હોતું નથી. શુદ્ધ તેલ અને શેમ્પૂનો ઉપયોગ ગાલ માટે થાય છે. ટાયર મિલ્કમાં  ફીણ બનાવવા માટે વ વોશિંગ પાવડર દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને દૂધને સફેદ કરવા માટે સફેદ પાવડર દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે. દૂધને મધુર બનાવવા માટે ગ્લુકોઝ દૂધમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

અફલાટોક્સિન એમ -1 6432 નમૂનાઓમાંથી 368 નમૂનાઓમાં મળી આવ્યા છે.
અફલાટોક્સિન એમ -1 દૂધ અને ફીડ દ્વારા દૂધમાં પ્રવેશ કરે છે. એફલાટોક્સિન એમ -1 સામાન્ય રીતે પ્રોસેસ્ડ દૂધમાં જોવા મળે છે. તે તમિળનાડુના મહત્તમ 551 માંથી 88 નમૂનાઓમાં મળી આવ્યું છે. દિલ્હીના 262 માંથી 38 અને કેરળના 187 માંથી 37 નમૂના મળી આવ્યા છે. અફલાટોક્સિન એમ -1 ની સૌથી વધુ સાંદ્રતા મધ્યપ્રદેશના 335 નમૂનાઓમાંથી 23 નમૂનાઓમાં જોવા મળી. મહારાષ્ટ્રના 678 માંથી 9 અને યુપીમાં 729 નમૂનાઓમાંથી 8 માં સૌથી વધુ અફલાટોક્સિન એમ -1 જોવા મળ્યો છે.

About gujju

Check Also

લીમડા નાં ઝાડમાં થયો એવો ચમત્કાર કે આખું ગામ કરવા લાગ્યું પૂજા-પાઠ….

મધ્યપ્રદેશના કટની જિલ્લામાંથી એક અનોખો કિસ્સો સામે આવ્યો છે. અહીંની ઓર્ડનન્સ ફેક્ટરી સ્કૂલની સામે, ગુરુવારે …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *